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chimney cafe

埼玉県川島町のカフェ、chimney cafe です。

2019-11

11月17日のご案内


café Chimney
オープンのご案内

🍰 🍰 🍰






11月17日

(日曜日)

カフェの日
(食事、喫茶でのオープン)




オープン時間は仕込みにより変動
当日twitterでお知らせします

完売次第閉店
(ラストオーダー17時 閉店18時)




~以下のケーキ、パン、料理全てが手作りです~


🍰ケーキ各種500円~
○苺のドームケーキ
○安納芋のアップルパイ
○柿のカップムース
○チーズケーキ
○シャインマスカットのレアチーズ
○モンブランシュー
○モンブランシフォン(店内のみ)
○モンブランタルト
*今回、モンブランに使用しているペーストは
自家製ではありません

○苺のドームケーキ(18センチホール)1台
○スフレチーズケーキ(15センチホール)1~2台




🍞海老のアヒージョのパンプレート1380円
~海老や冬野菜のオイル焼き
2種のハード系のパンを旨味たっぷりのオイルに
浸しながらお召し上がりください~

カンパーニュ、メランジェ
海老と冬野菜のアヒージョ
本日のスープ
瓶プリン
ドリンク
(400円の商品内から、以外はプラス差額)

イメージ



🍞コルネサンドのパンプレート1380円
~クルクルコルネにハム野菜とポテ玉を詰めた
見た目も可愛いサンドイッチ♪
自家製ウィンナー、チキンカチャトーラ付き~

ハム野菜とポテ玉のコルネサンド
チキンカチャトーラ(チキンのトマト煮)
自家製ウィンナー
本日のスープ
瓶プリン
ドリンク
(400円の商品内から、以外は差額)

イメージ




🍞フォカッチャとベジタブルキッシュのパンプレート1380円
~野菜とカッテージチーズのキッシュ
チキンカチャトーラ、ふかふかフォカッチャ、
全粒粉チャバタ付き~

フォカッチャ、全粒粉チャバタ
ベジタブルキッシュ
チキンカチャトーラ(チキンのトマト煮)
本日のスープ
瓶プリン
ドリンク
(400円の商品内から、以外はプラス差額)
イメージ




詳しい内容は当日twitterでお知らせします









Chimney cafe
~トリセツ~



当店は不定期オープンの店
オープンする日が決まってません

オープン日、時間などは店主自らが管理する
ブログ、twitterでご案内しております

お電話などでお問い合わせ頂いても
一切出ませんので(オープン日当日も)
最新の案内を必ずご確認の上ご来店下さい

グルメサイトなどに
記載されている情報には誤りがあります
くれぐれもご注意下さい


一切の予約は承っておりません


お席につかれましたら、おひとりにつき
ワンオーダーのご注文をお願いいたします


12歳以下のお子様
5名様以上、ペットのご入店不可


ワンオペのため全てにお時間かかります

お待ち頂く場合はテラス、庭になります
日差し対策、虫対策は各自でお願いします



写真をお撮りになる場合は一言お伝えください


テーブルの上、外観以外の撮影は禁止
個人のSNS以外への投稿は固くお断りします




上記の内容は予告なしに変更する場合があります




【チムニーcafe】



比企郡川島町下八ッ林154-1






Instagram
http://Instagram.com/chimney_cafe
Instagram



twitter
http://twitter.com/chimney2011
twitter






カーナビ等をご利用でお越しの際は
こちらの住所でご登録を

比企郡川島町下八ッ林103









~店主のひとり言~


*17日(日曜日)はカフェの日
食事、喫茶がご利用できます

テイクアウトは
店内にて飲食された客様のみ
ご利用いただけますが
後半にいらして頂くお客様への配慮として
数量を制限する場合もございます

あらかじめご了承ください



カフェの日は
注文を3組ずつ承り作業に入る事にします

仮に4組目以降でお席に付かれた場合
私の方からお声かけしますので
ご注文はお控えください
(店内満席の場合はテラスでお待ち下さい)

ご注文はテイクアウトも含め
まとめてお伝えください
追加オーダー、オーダー変更は作業に
支障をきたす為お受け致しません



ケーキなど
シェアする場合お客様自身でお願いします
カットなどはお断り致します
個別会計も状況によりお断り致します

なお、頂いてるオーダーを優先するため
お客様が席を立たれても
片付けを後回しにする場合があります

ご案内する準備が整いましたら
こちらから声をかけますのでご協力お願いします

当店は
全て私1人で切り盛りするワンオペ、ワンマン店

それ故
待ち時間が非常に長い事、店主が気難しい事
をご了承いただきご利用ください

待てない、この店合わない、不満
と思うようならご利用をお控えください🙇‍♀️


11月は食事メインですので
ケーキパンのラインナップは少なめとなります

日曜日での食事提供は
今月この日が最初で最後となります

後は平日を予定してます









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11月10日 11日のご案内


café Chimney
オープンのご案内

🍰 🍰 🍰


11月10日

(日曜日)

テイクアウト販売の日
(食事、喫茶はお休み)

イートインスペースあります






オープン時間は仕込みにより変動
当日twitterでお知らせします

完売次第閉店



🍰ケーキ、パン各種
○下記のケーキ
○食パン
○菓子パン
○キッシュ
○サンドイッチ
○ホットドッグ(イートインのみ)

詳しい内容は当日twitterでお知らせします







11月11日

(月曜日)

カフェの日
(食事、喫茶でのオープン)




オープン時間は仕込みにより変動
当日twitterでお知らせします

完売次第閉店
(ラストオーダー17時 閉店18時)


🍰ケーキ各種500円~
○モンブランドーム
○安納芋のアップルパイ
○チョコタルト
○洋梨のタルト
○チーズケーキ
○ココナッツとブルーベリーのレアチーズ
○モンブランシュークリーム
○かぼちゃプリン
○柿と小豆のミルクレープ
○苺のチョコショート



🍞海老のアヒージョのパンプレート1380円
~海老や冬野菜のオイル焼き
3種のハード系のパンを旨味たっぷりのオイルに
浸しながらお召し上がりください~

3種のハード系パン
海老と冬野菜のアヒージョ
本日のスープ
瓶プリン
ドリンク
(400円の商品内から、以外はプラス差額)

イメージ



🍞コルネサンドのパンプレート1380円
~クルクルコルネにハム野菜とポテ玉を詰めた
見た目も可愛いサンドイッチ♪
自家製ウィンナー、チキンカチャトーラ付き~

ハム野菜とポテ玉のコルネサンド
チキンカチャトーラ(チキンのトマト煮)
自家製ウィンナー
本日のスープ
瓶プリン
ドリンク
(400円の商品内から、以外は差額)

イメージ




🍞フォカッチャとベジタブルキッシュのパンプレート1380円
~野菜とカッテージチーズのキッシュ
チキンカチャトーラ、ふかふかフォカッチャ
カントリーブレッド付き~

フォカッチャ、カントリーブレッド
ベジタブルキッシュ
チキンカチャトーラ(チキンのトマト煮)
本日のスープ
瓶プリン
ドリンク
(400円の商品内から、以外はプラス差額)

イメージ




詳しい内容は当日twitterでお知らせします









Chimney cafe
~トリセツ~



当店は不定期オープンの店
オープンする日が決まってません

オープン日、時間などは店主自らが管理する
ブログ、twitterでご案内しております

お電話などでお問い合わせ頂いても
一切出ませんので(オープン日当日も)
最新の案内を必ずご確認の上ご来店下さい

グルメサイトなどに
記載されている情報には誤りがあります
くれぐれもご注意下さい


一切の予約は承っておりません


お席につかれましたら、おひとりにつき
ワンオーダーのご注文をお願いいたします


12歳以下のお子様
5名様以上、ペットのご入店不可


ワンオペのため全てにお時間かかります

お待ち頂く場合はテラス、庭になります
日差し対策、虫対策は各自でお願いします



写真をお撮りになる場合は一言お伝えください


テーブルの上、外観以外の撮影は禁止
個人のSNS以外への投稿は固くお断りします




上記の内容は予告なしに変更する場合があります




【チムニーcafe】



比企郡川島町下八ッ林154-1






Instagram
http://Instagram.com/chimney_cafe
Instagram



twitter
http://twitter.com/chimney2011
twitter






カーナビ等をご利用でお越しの際は
こちらの住所でご登録を

比企郡川島町下八ッ林103









~店主のひとり言~


11月はお食事月です
3種の食事をご用意します

カフェと販売を分けたスタイルは継続です



*10日(日曜日)は販売の日
食事や喫茶のご用意がございませんが
お買い上げ商品をイートインコーナーで
召しあがれます
温め直しなどお気軽にお申し付け下さい

インスタントコーヒーなどフリードリンクも
ご用意します

保冷剤、保冷バッグをご持参ください


*11日(月曜日)はカフェの日
食事、喫茶がご利用できます

テイクアウトは
店内にて飲食された客様のみご利用いただけます
(数に限りがあり)

テイクアウト販売だけでのご来店は不可。
テイクアウトのみ、ご利用される場合は
10日をご利用下さい



3種の新メニュー
不慣れなこともあり
バタバタしそうなスタート


初アヒージョがどんな展開になるのか?
ヘルシオにいくつ入るのか?
感覚掴むまでかなり冷や冷や💦

カフェの日は
勝手言って申し訳ありませんが
注文を3組ずつ承り、こなす事にします

仮に4組目以降でお席に付かれた場合
私の方からお声かけしますので
ご注文はお控えください
(店内満席の場合はテラスでお待ち下さい)

なお、頂いてるオーダーを優先するため
お客様が席を立たれても
片付けを後回しにする場合があります

ご案内する準備が整いましたら
こちらから声をかけますのでご協力お願いします

当店は全て私1人で切り盛りするワンオペ店

それ故
待ち時間が非常に長い事をご了承いただき
ご利用ください
1~2時間は覚悟してくださいね

待てない、この店合わない、不満
と思うようならご利用をお控えください🙇‍♀️


11月はランチがメインの食事月ですので
ケーキのラインナップは、おとなしめです🍰

それでは明日。



10月26日 27日のご案内


café Chimney
オープンのご案内

🍰 🍰 🍰







10月26日

(土曜日)

カフェの日
(軽食、喫茶でのオープン)






オープン時間は仕込みにより変動
当日twitterでお知らせします

完売次第閉店

(ラストオーダー16時 閉店17時)






🍰ケーキ各種500円~
○無花果のショート
○チョコムース
○ルース ピスターシュ
○モンブランドーム
○琥珀~チョコとプラリネのアントルメ~
○安納芋のアップルパイ
○キャラメルポワールのタルト
○チーズケーキ
○柿とヘーゼルナッツのタルト
○かぼちゃのシュークリーム
○かぼちゃプリン
○チェリーのwチョコ
○シャインマスカットのレアチーズ


パンプレートはお休みです


🍰おやつプレート1400円(16食)
お好きなケーキをおひとつ(500円以上は差額あり)
ミニアイス
寒天スイーツ
小さな焼き菓子
ひと口たまごサンド
ひと口フレンチトースト
ひと口ホットビスケット
プリン
フルーツ
ドリンク(400円以上は差額あり)



🍞パンdeブランチ800円~
○カジキマグロのカレーサンド(3食)
○手作りウィンナーのサルサドッグ(3食)
○ハンバーグサンド(4食)










10月27日

(日曜日)

テイクアウト販売の日
(食事、喫茶はお休み)

イートインコーナーあります



オープン時間は仕込みにより変動
当日twitterでお知らせします

完売次第閉店



🍰ケーキ、パン各種
○上記のケーキ
○食パン
○菓子パン
○サンドイッチ
○ホットドッグ(イートインのみ6食限定)

詳しい内容は当日twitterでお知らせします









Chimney cafe
~トリセツ~



当店は不定期オープンの店
オープンする日が決まってません

オープン日、時間などは店主自らが管理する
ブログ、twitterでご案内しております

お電話などでお問い合わせ頂いても
一切出ませんので(オープン日当日も)
最新の案内を必ずご確認の上ご来店下さい

グルメサイトなどに
記載されている情報には誤りがあります
くれぐれもご注意下さい


一切の予約は承っておりません


お席につかれましたら、おひとりにつき
ワンオーダーのご注文をお願いいたします


12歳以下のお子様
5名様以上、ペットのご入店不可


ワンオペのため全てにお時間かかります

お待ち頂く場合はテラス、庭になります
日差し対策、虫対策は各自でお願いします



写真をお撮りになる場合は一言お伝えください


テーブルの上、外観以外の撮影は禁止
個人のSNS以外への投稿は固くお断りします




上記の内容は予告なしに変更する場合があります




【チムニーcafe】



比企郡川島町下八ッ林154-1






Instagram
http://Instagram.com/chimney_cafe
Instagram



twitter
http://twitter.com/chimney2011
twitter






カーナビ等をご利用でお越しの際は
こちらの住所でご登録を

比企郡川島町下八ッ林103









~店主のひとり言~


すっかり10日に一度のペースになってしまった
10月最後のオープンは
軽食とおやつプレートをご用意
パンプレートはお休みです


*26日(土曜日)はカフェの日
軽食 喫茶がご利用できます
テイクアウトは
店内にて飲食された客様のみご利用いただけます
(数に限りがあり)

テイクアウト販売だけでのご来店は不可。
テイクアウトのみ、ご利用される場合は
27日をご利用下さい



保冷剤、保冷バッグをご持参ください



*27日(日曜日)は販売の日
食事や喫茶のご用意がございませんが
お買い上げ商品をイートインコーナーで
召しあがれます
温め直しなどお気軽にお申し付け下さい

インスタントコーヒーなどフリードリンクも
ご用意します




前回好評だった
自家製ウインナーを使ったホットドッグ再び🌭

大変だった絞り出し、今回すんなり安産😆
この調子で作れるのなら継続もできそう?
軽食として理想的な仕上がりです

召し上がった方から
パンが美味しいと褒めてもらえる、このドック
ほんの少しのイーストで
じっくり発酵させて作るため
出来上がるまでに時間がかかるのが難点

量産もしませんので
まさに早い者勝ちの幻のドック←自分で言う


ケーキですが
テイクアウトの日はあっという間に
売り切れてしまう事が多く
開店時間告知前から並んで頂いてる様子

全てがキチンと揃わないと
最終告知が出来ない小心者ゆえ
twitterでの投稿はギリギリになるかと思います


今回は🍰
ショートケーキ系9ホールとかなり多めを予定
他にアントルメやタルト、パイ、チーズケーキと
自分と冷蔵庫のキャパを超えるほど
用意して皆様のご来店をお待ちしております

(🍞はその分、少なめね😅)



お買い上げ個数に制限はありませんが
人気のモンブラン系はお一人様一点で
よろしくお願いします

より多くの方に
自家製マロンクリームを使ったケーキが
お届けできれば幸いと思っております


お天気に振り回わされた10月
明日、明後日は少し良さげな天気ですかね☀️
では、明日。














10月15日 16日のご案内


café Chimney
オープンのご案内

🍰 🍰 🍰







10月15日

(火曜日)

カフェの日
(軽食、喫茶でのオープン)






オープン時間は仕込みにより変動
当日twitterでお知らせします

完売次第閉店

(ラストオーダー16時 閉店17時)






🍰ケーキ各種500円~
○シャインマスカットとピスタチオのショート
○無花果の生チョコショート
○無花果のWクリームショート
○ルース
○モンブランクレメ
○栗のタルト
○ブルーベリーのチーズムース
○チーズケーキ
○無花果のタルト
○かぼちゃのシュークリーム
○ミロワール フランボワーズ


パンプレートはお休みです


🍰おやつプレート1400円(16食)
お好きなケーキをおひとつ(500円以上は差額あり)
ミニアイス
寒天スイーツ
小さな焼き菓子
ひと口たまごサンド
ひと口フレンチトースト
ひと口ホットビスケット
プリン
フルーツ
ドリンク(400円以上は差額あり)



🍞パンdeブランチ800円~
○カジキマグロのカレーサンド
○手作りウィンナーのサルサドッグ









10月16日

(水曜日)

テイクアウト販売の日
(食事、喫茶はお休み)



オープン時間は仕込みにより変動
当日twitterでお知らせします

完売次第閉店



🍰ケーキ、パン各種
○上記のケーキ
○食パン
○菓子パン
○サンドイッチ

詳しい内容は当日twitterでお知らせします









Chimney cafe
~トリセツ~



当店は不定期オープンの店
オープンする日が決まってません

オープン日、時間などは店主自らが管理する
ブログ、twitterでご案内しております

お電話などでお問い合わせ頂いても
一切出ませんので(オープン日当日も)
最新の案内を必ずご確認の上ご来店下さい

グルメサイトなどに
記載されている情報には誤りがあります
くれぐれもご注意下さい


一切の予約は承っておりません


お席につかれましたら、おひとりにつき
ワンオーダーのご注文をお願いいたします


12歳以下のお子様
5名様以上、ペットのご入店不可


ワンオペのため全てにお時間かかります

お待ち頂く場合はテラス、庭になります
日差し対策、虫対策は各自でお願いします



写真をお撮りになる場合は一言お伝えください


テーブルの上、外観以外の撮影は禁止
個人のSNS以外への投稿は固くお断りします




上記の内容は予告なしに変更する場合があります




【チムニーcafe】



比企郡川島町下八ッ林154-1






Instagram
http://Instagram.com/chimney_cafe
Instagram



twitter
http://twitter.com/chimney2011
twitter






カーナビ等をご利用でお越しの際は
こちらの住所でご登録を

比企郡川島町下八ッ林103









~店主のひとり言~


10月は喫茶月
軽食とおやつプレートをご用意
パンプレートはお休みです


*15日(火曜日)はカフェの日
軽食 喫茶がご利用できます
テイクアウトは
店内にて飲食された客様のみご利用いただけます
(数に限りがあり)

テイクアウト販売だけでのご来店は不可。
テイクアウトのみ、ご利用される場合は
16日をご利用下さい



保冷剤、保冷バッグをご持参ください



*16日(水曜日)は販売の日
食事や喫茶のご用意がございません
飲食をご希望の方は15日をご利用下さい


カフェとテイクアウトを分けた営業です
それぞれご都合に合わせてご利用ください



当店への台風被害はありませんが
周辺道路は通行止めの所もあるようです
お気をつけてご来店下さい


今回、自家製ウインナーを使ったホットドッグを
ご用意します
試作品のウインナー美味しくできましたが
もう2度と作らないと違うほど手が死にました💦
6本くらい冷凍保存したのでそちらを使います

自分用試食はケチャップマスタードでしたが
サルサソースに変える予定
ある意味超レアなホットドッグです🌭


そしてドーナツ🍩
オールドファッション的なやつですが
これがまたウマっ😋
これは気が向いたら生地作っときます

ただし揚げに目が離せないので
忙しい時間はやらないよ😝



やりたい!食べたい!は即実行、そして
一回作ればそれで満足しちゃう単純な店主の
美味しい物へのチャレンジを共有させて下さいね












10月3日4日のご案内


café Chimney
オープンのご案内

🍰 🍰 🍰







10月3日
(木曜日)

カフェの日
(軽食、喫茶でのオープン)






オープン時間は仕込みにより変動
当日twitterでお知らせします

完売次第閉店

(ラストオーダー16時 閉店17時)





🍰ケーキ各種500円~
○シャインマスカットとピスタチオのショート
○無花果とピスタチオのショート
○米粉のチョコロール
○モンブランクレメ
○モンブランショート
○シャインマスカットとココナッツのレアチーズ
○チーズケーキ
○無花果のタルト
○シャインマスカットのタルトレット
○かぼちゃのシュークリーム
○柿の丸ごとムース

パンプレートはお休みです


🍰おやつプレート1400円(18食)
お好きなケーキをおひとつ(500円以上は差額あり)
ミニアイス
寒天スイーツ
小さな焼き菓子
ひと口たまごサンド
ひと口フレンチトースト
ひと口ホットビスケット
プリン
フルーツ
ドリンク(400円以上は差額あり)



🍞パンdeブランチ800円~
○カジキマグロのカレーサンド
○ハンバーガー
○無花果のフルーツサンド





10月4日

(金曜日)

テイクアウト販売の日
(食事、喫茶はお休み)



オープン時間は仕込みにより変動
当日twitterでお知らせします

完売次第閉店



🍰ケーキ、パン各種
○上記のケーキ プラスα
○食パン
○菓子パン

詳しい内容は当日twitterでお知らせします







Chimney cafe
~トリセツ~



当店は不定期オープンの店
オープンする日が決まってません

オープン日、時間などは店主自らが管理する
ブログ、twitterでご案内しております

お電話などでお問い合わせ頂いても
一切出ませんので(オープン日当日も)
最新の案内を必ずご確認の上ご来店下さい

グルメサイトなどに
記載されている情報には誤りがあります
くれぐれもご注意下さい


一切の予約は承っておりません


お席につかれましたら、おひとりにつき
ワンオーダーのご注文をお願いいたします


12歳以下のお子様
5名様以上、ペットのご入店不可


ワンオペのため全てにお時間かかります

お待ち頂く場合はテラス、庭になります
日差し対策、虫対策は各自でお願いします



写真をお撮りになる場合は一言お伝えください


テーブルの上、外観以外の撮影は禁止
個人のSNS以外への投稿は固くお断りします




上記の内容は予告なしに変更する場合があります




【チムニーcafe】



比企郡川島町下八ッ林154-1






Instagram
http://Instagram.com/chimney_cafe
Instagram



twitter
http://twitter.com/chimney2011
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カーナビ等をご利用でお越しの際は
こちらの住所でご登録を

比企郡川島町下八ッ林103









~店主のひとり言~


10月は喫茶月
軽食とおやつプレートをご用意
パンプレートはお休みです


*3日(木曜日)はカフェの日
軽食、喫茶が可能です

パン、ケーキのテイクアウトは
店内にて飲食された客様のみご利用いただけます
(数に限りがあり)

テイクアウト販売だけでのご来店は不可。
翌4日をご利用下さい



*4日(金曜日)は販売の日
テイクアウトだけ可能です
食事や喫茶のご用意がございません
ご飲食をご希望の方は3日をご利用下さい


保冷剤、保冷バッグをご持参ください



カフェとテイクアウトを分けた営業です
それぞれご都合に合わせてご利用ください

ご不便をおかけしますが
よろしくお願いします
























































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