chimney cafe

埼玉県川島町のカフェ、chimney cafe です。

2012-06

6月27日

こんばんは。

早いのもので6月の最終営業日を無事に終了することができました。
本日ご来店の皆様、まことにありがとうございました。


何度も書いてしまいますが、
6月が終わると、1年の半分が終わってしまったことになるのです。
月日が経つのは本当にあっという間ですね。

そして、今日もさわやかな1日となりました。
いわゆる梅雨の中休みなのでしょうか?

気づけば夏がすぐそこまできています。
季節が移り変わっても、
chimneyは良い意味で変わらずに、ご友人との会話を楽しんでもらったり、
ゆっくりと本を読んでくつろいでいただける場所であり続けたい、そう思うのです。


どうぞ皆様、よき上半期の締めくくり、
そしてよき下半期の始まりをお迎えくださいませ。
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6月26日

こんばんは。

本日26日、ご来店いただきました皆様、まことにありがとうございました。

今日は久々にすっきり爽やかな1日でした。
chimneyも
初夏の風に流れるようにゆっくりゆっくり、そんな営業日でした。


明日も本日と同じく

○ブランチキッシュプレート
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○夏季限定 野菜たっぷりココナッツカレー
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○冷菓盛り合わせ (グラリースとチャイのブリュレ)
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○チーズケーキ
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○オレンジのパフェ
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○サワーチェリーのショートケーキ
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をご用意して皆様のご来店を心よりお待ちしております。


さ、明日は早いもので上半期の最終営業日。
明日も心地良い風を吹かせましょう。





6月25日

こんばんは。

明日26日(火)も通常通りに営業いたします。

明日のご用意は

○ブランチキッシュプレート
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○夏季限定 夏野菜たっぷりココナッツカレー
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○冷菓盛り合わせ (グラリースとチャイのブリュレ)

○チーズケーキ

○オレンジのパフェ

○サワーチェリーのショートケーキ


となります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。



降ったり止んだり、
蒸し暑かったり、寒かったり・・・
6月はきまぐれ。
そして今日はまさに梅雨寒の1日。

明日はどんな6月の気まぐれにお付き合いする1日になるのでしょう?


6月20日

こんばんは。

本日20日、ご来店いただきました皆様、
また、今週ご来店いただきました皆様、まことにありがとうございました。


それにしても、昨夜の台風はゴーゴーと音をたて、すごかったですね。
内心、台風の影響をうけ、今日の営業が出来なくなるのでは?と昨夜はヒヤヒヤしていましたが、
早朝には台風も過ぎ去り、ほっと一安心で営業することができました。

それにしても、今日は本当にジメジメと蒸し暑い1日でしたね。
梅雨だから仕方ないとはいえ、
台風一過の青空をきたいしていたので、なんだか少し残念でした。

そして、もう次の台風がやってきているとか、いないとか。
今年は天体観測に始まり、自然現象の当たり年なのかもしれませんんね。


そして来週の営業で6月の営業日が終わってしまいます。
本当に時の経つのは早いものですね。

もうすぐ折り返し地点かと思うと

やりたいこと、
やらなくてはいけないこと、
行ってみたいところが沢山ありすぎて、
気持ちがソワソワ。

でも、みなそれぞれに与えられた時間はみな平等に24時間。
上手く使うも、下手に使うも、人それぞれ。

ならば、出来る限り上手く使っていきたいものです。
仕込みに、家事に、プライベートに・・・と
時間を上手く使って、また来週皆様にお会いできることを楽しみにしております。




それでは皆様、楽しい週末をお過しくださいませ。







6月19日

こんばんは。

本日19日、ご来店いただきましたお客様、
まことにありがとうございました。

今も窓の外は激しい雨と風。
明日の朝には台風も過ぎ去っていてくれているといいのですが・・・。
みなさま、くれぐれもご注意くださいませ。



明日も通常営業予定でおります。

明日のご用意は

○ブランチキッシュプレート

○夏季限定 夏野菜たっぷりココナッツカレー


○冷果盛り合わせ (グラリースとチャイのブリュレ)

○抹茶のパフェ

○チーズケーキ

○フォレ ノアール


とさせていただきます。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

6月18日

こんばんは。

今日は梅雨の間の貴重な晴れ間でしたね。
明日の天気は下り坂・・・
さらに明後日は台風・・・との予報がでておりますが、

明日は営業いたします。
また明後日も通常通りに営業予定でおります。

なお、明日のご用意は

○ブランチキッシュプレート
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○夏野菜たっぷりココナッツカレー (夏季限定ランチ)
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○冷菓の盛り合わせ(グラリースとチャイのブリュレ)

○チーズケーキ

○抹茶のパフェ

○フォレ ノワール(削ったチョコレートでコーティングしたダークチェリーをサンドしたケーキ)


をご用意して皆様のご来店を心よりお待ちしております。


なお、明日は figjellyさんから2種類のパンが届く予定となっております。
figjellyさんのパンは勿論のこと、
その他の焼き菓子などのテイクアウトのみをご希望のお客様のご来店も可能です。
お気軽にスタッフにお声がけくださいませ。


6月13日(水)

こんばんは。

今週も無事に2日間の営業が終了いたしました。
本日13日、および、昨日12日ご来店いただきました皆様まことにありがとうございました。


本日は特に『いつもありがとうございます。』の挨拶を交わすことの出来るお客様が多く、
非常に嬉しい限りの営業日となりました。


ですが、ご来店いただいたにもかかわらず、
すぐにお席をご用意できないお客様もいらっしゃいました。
お待たせしてしまったお客様、まことに申し訳ございませんでした。



今日の夕刻は久しぶりに赤くそまった夕焼けを見ることが出来ました。
どうやら明日は いいお天気になりそうですね。
みなさま、よい1日、そして良い週末をお過しくださいませ。

6月12日(火)

こんばんは。

本日は営業開始直後から、シトシト雨が降り出し、
お足元が悪いにもかかわらず、ご来店いただきました皆様、まことにありがとうございました。

今日は雨降りということもあり、
終始のんびりと和やかで穏やかな営業日となりました。


明日12日も通常通りに営業予定でおります。


明日のご用意は、本日と同様に

○ブランチキッシュプレート
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○夏野菜たっぷりココナッツカレー
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○冷菓盛り合わせ
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○メロンのパフェ
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○さくらんぼのタルト
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○チーズケーキ
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となります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。



きがつけば、6月も半ば、雨の季節の到来です。

『雨降って地固まる』といいますが、
chimneyも地を固めていくつもりで大切に過ごしていこうと思います。




余談となりますが、
本日はchimneyより少し離れた田んぼに鹿が現われたそうで、
捕獲作戦が繰り広げられたそうです。
が、聞くところによると、
鹿は田植えを終えた直後の田んぼの中に佇んでいたために、捕獲しようにも、田んぼに入ることも出来ず・・・
為す術がなかったようです。

その後、鹿が捕獲されたのか、いまだ捕獲できずなのか分かりかねますが、
それにしても鹿さんはどこからやってきたのでしょうか?


6月11日(月)

こんばんは。
今日は朝からしとしと雨が降ったり止んだり。
あじさいの花がだいぶ色づいてきましたね。

明日もお天気は今ひとつのようですが、
明日12日も通常営業いたします。



なお、明日のご用意は

○ブランチキッシュプレート
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○夏季限定 夏野菜たっぷりココナッツカレー
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○冷菓盛り合わせ (グラリースと紅茶のブリュレ/チャイのブリュレ)

○メロンのパフェ

○さくらんぼのタルト



となります。


皆様のご来店を心よりお待ちしております。




chimney cafe

埼玉県比企郡川島町下八ツ林154-1
(カーナビの種類によっては表示されない場合もあるようです。)
open 火曜日、水曜日のみの11:30 ~ 16:00
tel 080-5094-4121
(営業時間外でもお電話での御予約を承っております。営業時間内外問わず、すぐに電話に出られないこともあります、御了承ください。)

※なお、お車での御来店が難しいお客様は
 川越駅発(鴻巣免許センター行き)、または鴻巣免許センター発(川越駅行き)の東武バスへご乗車いただき
 川島農協前のバス停にて下車、目の前にあるタクシーへご乗車いただくのが一番分かりやすい方法かと思われます。

※また、自宅スペースの一部にて店舗を営業しているため、臨時休業を頂戴する場合もございます。 
 あらかじめご了承くださいませ。



6月6日(水)

こんばんは。

今週も週2日の営業が無事に終了いたしました。
本日6日、ご来店いただきました皆さま、まことにありがとうございました。


本日も多くのお客様にご来店いただき、嬉しい限りです。

その反面、すぐにお席をご用意することができなかったり、
お客様のご希望に沿うランチメニューをご用意することができなかったり・・・。
お客様にご迷惑をおかけすることもあったかと思います。
申し訳ございませんでした。



でも、今日のような曇り空の方が花の色が綺麗にみえますね。
特に6月の花の代表、
紫陽花が薄いピンクに、綺麗な紫にほんのりほんのり色づいて
少しずつ季節が変わってきています。

いよいよ梅雨の季節の到来でしょうか?


皆様も素敵な休日をお過しくださいませ。

6月5日(火)

こんばんは。

本日5日、ご来店いただきました皆様、まことにありがとうございました。

今日は夏季限定メニューを開始したこともあり、
なんとなくそわそわした気持ちで営業を開始いたしましたが、
ご来店いただいたお客様の和やかな雰囲気に
いつの間にかいつものペースを取り戻し営業することが出来たような気がします。



明日6日も通常通りに営業いたします。

なお、明日のご用意は

○ ブランチキッシュプレート
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○ クスクス入りココナッツカレー
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○ 冷菓盛り合わせ
   (グラリースと紅茶のブリュレ)

○ いちごのパフェ

○ 黒糖としょうがのバターケーキ

○ ダブルベリーのロールケーキ


となります。




新メニューを開始したこともあり、
お客様が楽しそうにご友人とわらって過ごしてくれたこと、
美味しかったですよ。というお声がけ、
そういうことが、なによりも、確かなことで、
透き通ったお水のように、
こころにしみて、どんどん広がっています。


明日も皆様のご来店を心よりおまちしております。








6月4日

こんばんは。

明日5日(火)通常営業いたします。
また、明日の営業より、ランチメニューが変更になります。

明日のご用意は

○ブランチキッシュプレート

○クスクス入りココナッツカレー


○冷菓盛り合わせ(グラリースと紅茶のブリュレ)

○苺のパフェ


を予定しております。

明日からのランチの新メニューの下準備もあり、
デザートメニューは今のところ2種類ですが、
様子をみて、もう1品ほどご用意できたらいいな・・・と思っております。


また、明日はfigjellyさんから

クランベリーとピスタチオのパン
地粉のべーグル

が届く予定です。


最近、パンや焼き菓子を購入しにご来店くださるお客様もいらっしゃいます。
テイクアウトのみのお客様の対応もいたしますのでお気軽にお声がけ下さいませ。


明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。



今日は月食とのことですが、
肝心なお月様の姿が厚い雲に邪魔されて見えません。
金環日食がしっかり見えたせいもあり、今夜はなんだか残念です。。。

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