chimney cafe

埼玉県川島町のカフェ、chimney cafe です。

2012-07

7月31日

こんばんは。

7月もおわり。
いよいよ明日から8月です。


本日7月31日、ご来店くださいました皆様、まことにありがとうございました。



夏休みに突入してからは、
どことなくのんびりのんびり営業の多いchimneyです。
今日ものんびりのんびりスローぺースな営業日となりました。

夏休みの営業日には、
是非のんびりのんびりしにご来店くださいませ。


そして、数回おしらせさせていただいておりますが、
8月の営業日にはお席のご予約は一切お受けせず営業させていただきます。
(店内のお席のご予約はお受けできませんが、
 状況はお伝えできますので、店内状況を知りたいお客様はお電話くださいませ。)



明日8月1日も営業いたします。


明日のご用意は本日と同様に

○ブランチキッシュプレート

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○夏野菜たっぷりココナッツカレー

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○冷果盛り合わせ(グラリースとチャイのブリュレ)

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○トマトのパフェ

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○豆腐とカッテージチーズのタルト

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○豆かんてんと焼き菓子

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となります。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。






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7月30日

こんばんは。

連日暑い日が続いていますね。
ですが、7月も明日で終わり、あっという間に8月に。

そして、気のせいでしょうか?
朝、晩といくぶんか過ごしやすくなっているように感じます。

ですが、まだまだ夏は始まったばかり、
体調にはくれぐれも注意して、楽しい夏休みをお過ごしください。


明日も通常通りに営業いたします。



なお、明日のご用意は


〇ブランチキッシュプレート

〇夏野菜たっぷりココナッツカレー


〇冷果の盛り合わせ グラリースとチャイのブリュレ

〇豆かんてんと焼き菓子

〇トマトのパフェ

〇カッテージチーズと豆腐のタルト



とさせていただきます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。




7月25日

こんばんは。

本日も多くのお客様にご来店いただくことができました。
本日25日、及び昨日24日、ご来店くださいましたお客様、まことにありがとうございました。

昨日、今日と営業して、
あぁ、学生の皆さんは夏休みなのだな~と改めて実感。
なんとなく、ご来店くださるお客様の雰囲気が違うのです。

ですが、「こちらは火曜と水曜のみの営業なので、今日やっと来ることができました。」とお言葉を頂戴したり、
熱心にお店の造りを眺められていくお客様がいたり・・・

それぞれのお客様が、それぞれに多少なりとも愉しい時を過ごしてくださっているようで、
とても充実した営業日となりました。


そしてあっという間に7月も残り僅か。
31日の営業日を残すのみとなりました。

こちらで数回お知らせさせていただいておりますが、
8月の営業はお席の御予約はお受けせず、営業いたします。
なお、8月14日(火)・15日(水)はお休みとさせていただきます。

よろしくお願いいたします。



7月24日

こんばんは。

暑い夏が戻ってきてしまいました・・・。
嬉しいような、悲しいような。

そして、本日23日、ご来店くださいました皆様、まことにありがとうございました。


明日24日も通常営業いたします。



明日のご用意は本日と同様に


○ブランチキッシュプレート

○夏野菜たっぷりココナッツカレー


○冷菓盛り合わせ(グラリースとチャイのパフェ)

○チーズケーキ

○2色のコーヒーゼリー

○週替わりパフェ



とさせていただきます。

明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。




余談ではありますが、
chimney入口の古木の小さな穴に
小さな小さなアマガエルが住み着いていて、
営業日の朝に扉を開けるとカランコロンというドアベルの音に驚いて
ピョコっと飛び出してくるのが、最近の習慣だったのですが、
今日は見当たらず・・・。

どこかへお引越ししちゃったのでしょうか?

元気でいるかしら?

いつもいるはずのものが不意にいなくなるのは、なんだか淋しいものです。

7月23日

こんばんは。

この数日、涼しい日々が続いています。
突然夏を越えて、秋が来たようで嬉しかったのですが、また徐々に暑くなっていきそうですね。


明日24日、通常営業いたします。

明日のご用意は

〇ブランチキッツシュプレート
〇夏野菜たっぷり ココナッツカレー


〇冷菓の盛り合わせ(グラリースとチャイのブリュレ)
〇2色のコーヒーゼリー
〇チーズケーキ
〇週変わりパフェ

とさせていただきます。


皆様のご来店を心よりお待ちしております。

7月18日

こんばんは。

今週の営業も無事に終了いたしました。


昨日17日、本日18日、
ご来店いただきました皆様、まことにありがとうございました。



本日は、試行錯誤の末に夏季限定でご用意させていただいている
ココナッツカレーが非常に好評でした。
冷たい飲み物とカレー。

辛いカレーを食べ、汗をかき、
暑い夏を乗り切りましょう。

自分でいうのも・・・ですが、
やみつきになるスパイシーなカレーです。

機会があれば、是非ご賞味いただけると幸いです。



それにしても、
連日暑い日が続きますね。

人間は非常に優れた生き物ですが、
自然には絶対にかないません。

来るべき夏にあらがうことなく、
いかに仲良く過ごせるかがこの夏の最大のポイントとなりそうです。


明日は土用入りです。
酷暑が続きそうですが、皆様こまめな水分補給と十分な休息をお忘れなく、
楽しい週末をお過しくださいませ。

7月17日

こんばんは。


いよいよというべきか、
やっぱりと言うべきなのが、

梅雨が明けましたね。


それにしても
毎日毎日、前日より暑い日続き・・・

店内は業務用エアコンを使っているのですが、
効率が悪いのは、猛暑のせいでしょうか?



…と、非常に暑い中、
本日17日、ご来店くださいました皆様、まことにありがとうございました。


なお、明日18日も通常営業いたします。

明日のご用意は本日と同様に

〇ブランチキッシュプレート
〇夏季限定 夏野菜たっぷりココナッツカレー

〇冷菓盛り合わせ(グラリースとチャイのブリュレ)
〇グレープフルーツゼリーとマンゴーのムース
〇コーヒーパフェ
〇タルトシブースト

となります。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

7月16日

こんばんは。


今日は去ることながら、
お天気に恵まれた3連休となりましたが、
皆様、楽しい連休となりましたでしょうか?


そして、chimney cafe
明日も通常通りに営業いたします。


明日のご用意は

○ブランチキッシュプレート
○夏季限定 夏野菜たっぷりココナッツカレー

○冷菓盛り合わせ (グラリースとチャイのブリュレ)
○グレープフルーツゼリーとマンゴーのムース
○コーヒーパフェ
○タルトシーブースト

となります。


皆様のご来店を心よりお待ちしています。




 ※ 8月の営業のお知らせです。
    (詳しくはこちらの記事をごらん下さい。→

  8月の営業日は、お席のご予約をお受けせず、営業いたします。
  なお、14日(火)15日(水)の営業は休業とさせていただきます。

  上記2点につきまして、ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。

7月11日

こんばんは。

毎週、この書き出しばかりなのですが、
今週の営業も無事に終了いたしました。

本日11日、そして昨日10日、
ご来店いただきました皆様、まことにありがとうございました。

本日も多くのお客様にご来店いただき、
終始和やかで、笑顔の絶えない営業日となりました。




営業終了後、店周りの外の片付けをするのですが、
今日は特に店舗裏手にある小さな用水路の川面が西日に照らされ、キラキラと輝き、
ふと目をそらせば、トンボの群れが飛び交っていました。

いよいよ夏の到来です。


週末はお天気が崩れるとのことですが、
皆様、良い週末をお過しくださいませ。



7月10日

こんばんは。

今日は本当に暑い1日となりましたね。
窓越しではあるものの、
照りつける陽射しの強さをひしひしと感じることが出来ました。

そして、本日も絶えることなく多くのお客様にご来店いただき、
嬉しい限りです。

本日10日、ご来店くださいました皆様、まことにありがとうございました。
またのご来店を心よりお待ちしております。


なお、明日も通常通りに営業予定です。
明日のご用意は

○ブランチキッシュプレート

○夏季限定 夏野菜たっぷりココナッツカレー


○冷菓盛り合わせ (グラリースとライムフェザーケーキ)

○マンゴーとチーズのタルト

○ライムフェザーケーキ

○トロピカルフルーツパフェ


となります。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。


今日の良い天気はどこへやら、で 明日はまた天気が崩れるとのこと。

ですが、今日の陽射しを見る限り、

梅雨明けももうすぐそこ、そろそろ暑~い夏の到来となりそうですね。

7月9日

こんばんは。

今日は梅雨の晴れ間、とても暑い1日になりましたね。

明日も通常通りに営業予定です。
なお、明日のご用意は

○ブランチキッシュプレート

○夏季限定 夏野菜たっぷりココナッツカレー

○冷菓盛り合わせ (グラリースとチャイのブリュレ)

○マンゴーとチーズのタルト

○ライムフェザーケーキ

○フルーツパフェ

となります。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

8月の営業についてお知らせです。

8月の営業についてお知らせいたします。

8月の営業予定日は

8月7日 8日
  21日 22日
  28日 29日

の計6回を予定しております。


そして、8月は夏休みということもあり、
まことに勝手ではございますが、

8月中の営業日は、
お席のご予約は一切お受けしないこととさせていただきたく思います。


ご理解、ご協力のほど、よろしくお願い致します。



いつの頃からか、気づけばご予約が更なる予約を呼んでしまうような営業体制となってしまっています。
勿論、皆様からご予約を頂戴して、ご来店いただけるのは、非常に嬉しい限りです。

ですが、当店の現状態を知らずに、
オープンに合わせ、またはランチタイムに合わせてご来店いただくお客様もまだまだいらっしゃいます。
そのようなお客様をお席が空いているのにもかかわらず、
「本日のランチタイムはご予約のお客様でいっぱいです。」とお断りするのが、本当に心苦しいのです。


勿論、当店が足元にも及ばないような予約必須の素敵なカフェは数多くあります。
ですが、本来カフェは思い立ってふらりと訪れたい場でもあるのではないか?と思うのです。

ですので、ちょうど現時点で8月のご予約を頂戴していないこともあり、
8月は予約にしばられることなく、chimneyを営業してみたいとおもうのです。

まことに勝手なお願いではございますが、
皆様どうぞよろしくお願い致します。



7月4日

こんばんは。

本日4日、ご来店くださいましたお客様、まことにありがとうございました。

またご来店いただいたお時間によっては、
すぐにお席をご用意できず、大変お待たせしてしまったり、
ご迷惑をおかけしてしまったお客様もいらっしゃいました。

この場をかりてお詫びさせていただきます。
大変申し訳ございませんでした。


しかしながら、本日も多くのお客さまにご来店いただき、
嬉しい営業日でもありました。

また本日も微力ながら、
お誕生日のお祝いのお手伝いをすることもでき、こちらもまた嬉しい限りです。

本日はこのような誕生日ケーキをご用意させていただきました。

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みかさん、お誕生日おめでとうございました。
chimney からもお祝い申し上げます。


また、この場を借りて皆さまにご予約に関するお願いをさせていただきたく思います。

ご予約をいただいたお時間を1時間過ぎても
何のご連絡もない場合につきましては、
ご予約は無効とさせていただきたく思います。

皆さまの御協力、よろしくお願いいたします。



また、現時点につきましては、
8月の14日(火)、15日(水)の営業はやすみとさせていただきます。
こちらも重ね重ねよろしくお願いいたします。

7月3日

こんばんは。

本日3日、ご来店いただきました皆様、まことにありがとうございました。

その反面、オープンに合わせてご来店いただいたにもかかわらず、お席をご用意できなかったお客様、
まことに大変申し訳ございませんでした。
またのご来店を心よりお待ちしております。


明日も通常営業予定でおります。
なお、明日のご用意は

○ブランチキッシュプレート
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○夏季限定 夏野菜たっぷりココナッツカレー
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○冷菓盛り合わせ (グラリースとチャイのブリュレ)
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○ブルーベリーのミルフィーユ
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○抹茶のパフェ
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○ココナッツのムース
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をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。



さて、今日はふと気づくと、
こっそりと小さな小さなお客様がご来店くださっていました。

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小さな小さなお客様は小さなアマガエルさん。

勿論、そーっとお帰りいただきました。


7月2日

こんばんは。

いよいよ7月。
明日3日も通常営業予定でおります。

明日のご用意は

○ブランチキッシュプレート
○夏季限定 夏野菜たっぷりココナッツカレー

○冷菓盛り合わせ
 (グラリースとチャイのブリュレ)
○抹茶パフェ
○ココナッツのムース
○ブルーベリーのミルフィーユ

とさせていただきます。


また、明日は“figjelly”さんのパンの販売があります。

明日のパンは

○ココアのバターロール
○蕎麦の実パン

だそうです。



明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。



この数日、シトシトと雨が降ったり、
今日は今日で雲の合い間から照りつけるような陽がさしたり、
夜風にのって蛙の合唱が聞こえてきたり・・・

もうすぐ暑い夏がやってきますね。


気候の変化に風邪が流行っているようです。
皆様、くれぐれもご注意くださいませ。


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