chimney cafe

埼玉県川島町のカフェ、chimney cafe です。

2013-12

新年の営業開始について

2014年の営業開始についてお知らせいたします。

2014年の営業は
1月6日(月)から開始致します。

また、6日、7日、8日の営業は
新しい年度の始まりということで、
予約優先の特別メニューにて営業致します。

特別メニューにつきましては、
新年ということもあり、和 を意識したメニュー構成にて
1回の営業につき、6食限定、
お値段は1300円程度を予定しております。

なお、大変申し訳ございませんが、
8日(水曜日)につきまして上記の特別メニューにつきましてはご予約で全て埋まっております。

6日、7日、のご予約につきましては余裕がございます。

ご予約、及びお問い合わせは
080-5094-4121
までお気軽に願います。


なお、通常メニューにての営業は
1月13日(月)
通常のランチをご用意しての営業は
1月14日(火)~ とさせていただきます。

皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。
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12月25日

こんばんは。

本日の営業を持ちまして、
年内の営業は全て終了いたしました。

今週、ご来店くださいました皆様はもちろんのこと、
本年度、ご来店くださいましたお客様皆様、
誠にありがとうございました。

本年度も無事に、チムニーの営業をここまで続けてこられたのも、ひとえに、お客様一人一人、皆様のおかげです。

以前にも書かせていただきましたが、
お客様と話すことで、チムニーへの思いを皆様の元へと離し、
お客様のお話を聞くことが、チムニーの在り方に効く、
話す ことで 離し、
聞く ことが 効く、
そんな1年であったように思います。

来年の抱負などといった大それた目標はたてず、
まずは何より来年も毎回の営業を皆様に喜んで、楽しんでいただけるようこれからも日々邁進していきたい所存です。

2014年もチムニーをどうぞご愛顧の程、よろしくお願い致します。

皆様も良いお年をお迎えくださいませ。

12月22日(クリスマスウィークの詳細)

こんにちは。

綺麗な青空が広がる日曜日ですね。

そして明日から3日間は
chimneyもクリスマスウィークとしての営業となります。

また、ありがたいことに、
お問い合わせのお電話もいただいていますので、
明日からの営業内容をお知らせいたします。

明日から3日間のご用意は、

○クリスマスランチ
(ウェルカムドリンク、前菜盛り合わせ、スープ、シーフードパエリア、ドリンク、スイーツ盛り合わせ)
1300円
4食限定予約優先となっております。




尚、大変申し訳ございませんが、
24日はご予約にてクリスマスランチは完売予定でおります。
23、25日につきましては、現時点におきまして1食分のご用意ができます。

○ホットサンド


また、スイーツは

*苺のドームケーキ
*クリスマスシャンパンムース
*洋梨とブルーベリーのタルト

を予定しております。


また、クリスマスケーキの予約承り中です。


キッシュのテイクアウトもございます。


ご予約、お問い合わせ等、お気軽にお電話くださいませ。


明日からの3日間も
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

クリスマスケーキ 販売のお知らせ

去年に続き、今年もお客様からXmasケーキの販売についてのお問い合わせを頂戴することが多くなりました。

今年は営業日がクリスマスと重なることもあり、
クリスマスケーキ(イチゴのドームケーキ)の予約販売を致します。

なお、ご予約いただいたケーキの引き渡し日は、
12月23日、24日、25日の3日間の営業時間内とさせていただきます。


○イチゴのドームケーキ
直径18cm ¥3000



ケーキ内部は、スポンジと生クリーム、イチゴが層状に重なっております。


ご予約、及びお問い合わせは

080-5094-4121

までお気軽にどうぞ。

クッキーツリー ワークショップ(12月24日、25日)

24日、25日の2日間は
親子さま向けのクッキーツリー組み立てのワークショップをさせていただきます。



上記のクッキーツリーを組み立てていただき、お持ち帰りいただきます。

組み立て後には、
ワンドリンク、キッズ向けドリンク、
スイーツで
喫茶の時間をお過ごしください。

参加費用は、
お持ち帰りのクッキーツリー、ワンドリンク、キッズドリンク、スイーツ一品
合わせまして1300円とさせていただきます。

前もっての ご予約は必要ございません。
(勿論、あらかじめご予約いただくことも可能です。)

お友達同士、是非お誘い合わせの上、ご参加いただければ幸いです。

皆様のご来店、参加をお待ちしております。

12月18日

こんばんは。

今週もご来店下さいました皆様、誠にありがとうございました。

昨日も今日も
ご予約のお客様でランチが全て完売してしまい、
ご来店くださったのにも関わらず、店内へご案内できず、お帰りいただいたお客様も数組いらっしゃいました。
大変申し訳ございません。
またのご来店を心よりお待ちしております。

また、昨日、今日との営業で、
今年のランチのご用意のある営業は終了いたしました。
誠にありがとうございました。

なお、来週は、
23日(月)12:00~
24日(火)11:00~
25日(水)11:00~
の営業とさせていただきます。

またクリスマスと営業日とが重なるため、
3日間のみクリスマス限定での少し特別なお食事のご用意をしてみようと思っております。
なお、クリスマス限定でのお食事に関しては、1日4食程で1300円程の予定でおります。

また詳細がはっきりと決まり次第、
近日中には、こちらのブログにてお知らせいたします。
どうぞ、ご期待下さいませ。

また来週も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

12月16日

こんばんは。

本日もご来店下さいました皆様、誠にありがとうございました。

早いもので、ランチのご用意のある営業は明日、明後日にて終了いたします。
(なお、来週23日、24日、25日は、また違ったかたちでの営業を予定しております。)

明日、明後日のご用意は

○ブランチキッシュプレート
(ドリンクセット 1300円 スイーツセット 1600円)



○chimney お昼の定食
(ドリンクセット 1500円 スイーツセット 1800円)




なお、スイーツセットのスイーツは、

○いちごケーキ


○ホワイトチョコレートケーキ


○フルーツタルトレット


○ベイクドチーズケーキ


から一品をお選びくださいませ。

なお、ドリンクセットのドリンクは、

○コーヒー
○紅茶
○ゆず之介(ゆずのジュース)
○アッサムとりんごのポットティー
※りんごのポットティーは、12月限定のドリンクとなります。


から一品をお選びください。

明日、明後日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

12月15日

こんにちは。

穏やかな日曜日、
なんとなく大掃除日和というような感じでしょうか。

まだまだ実感はわかないのですが、今年も残り半月。
本当に早過ぎて困ってしまいますが、
残り半月、楽しく有意義に過ごしたいものですね。

さて、明日は月曜日、
“スイーツとお茶をたのしむ月曜日”の営業です。
軽食のご用意もございます。

明日のご用意は、

軽食
○ホットサンド

○石焼きビビンバ(限定2食)



※ 試食で石焼きビビンバを作ってみたところ、自画自賛できるほどに美味しく出来ました。
限定2食ですが、お電話で予約いただくことも可能です。


スイーツ
○苺のショートケーキ

○フルーツタルトレット

○ベイクドチーズケーキ
(ベイクドしてるのに食べるとレアチーズケーキ。ブルーベリー入りです。)

○ホワイトチョコレートのムース


の予定です。


明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

12月11日

こんばんは。

今週もご来店くださいました皆様、まことにありがとうございました。
特に今週の営業は、いつもご来店くださるお客様が多く、
営業の合間合間に、
「また来年もよろしくお願いします。」と会話を交わすことができるありがたさを実感することができました。


そして早いもので、来週の営業で、ランチのご用意のある営業は終了いたします。
なお軽食のご用意のある喫茶営業は、翌々週の23日、24日、25日となり、
25日の水曜日の営業が2013年、年内最後の営業日となります。

昨日は乾燥した空気を潤すかのように雨が降りましたが、
まだまだ乾燥した状態がこの先も続くようです。

この時期特有の風邪も流行り始めているとのこと、
皆様も体調管理にはくれぐれもご注意くださいませ。

年末ということで、
何かと気ぜわしくなりがちな時期ではありますが、
気ぜわしさの勢いにのまれることなく皆様も良き週末をお過ごし下さいませ。

また来週も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

Xmasケーキ販売のお知らせ

去年に続き、今年もお客様からXmasケーキの販売についてのお問い合わせを頂戴することが多くなりました。

今年は営業日がクリスマスと重なることもあり、
クリスマスケーキ(イチゴのドームケーキ)の予約販売を致します。

なお、ご予約いただいたケーキの引き渡し日は、
12月23日、24日、25日の3日間の営業時間内とさせていただきます。


○イチゴのドームケーキ
直径18cm ¥3000



ケーキ内部は、スポンジと生クリーム、イチゴが層状に重なっております。


ご予約、及びお問い合わせは

080-5094-4121

までお気軽にどうぞ。

12月10日

おはようございます。

本日及び明日もランチを2種類ご用意しての通常営業です。

○ブランチキッシュプレート
(ドリンクセット 1300円 スイーツセット 1800円)


○chimney お昼の定食
(ドリンクセット 1500 スイーツセット 1800円)


また、スイーツセットのスイーツは、
○トライフル

○松の実のチーズケーキ

○カフェ.ラッテのケーキ

からお選びください。

皆様のご来店をお待ちしております。

12月8日

こんばんは。

仕込みの為の買い物へ出ると、
街中がすっかりクリスマスムードに変わりつつあります。

クリスマスと聞くと、
心がはずむのは、子供さんばかりではなく、大人も同じなのかもしれません。

せっかくなので、
クリスマスギフトセット(¥1000)を今週はご用意致しました。



ヘキセンハウス、星クッキー、マフィン、サクサクメレンゲ、クリスマスカード付き (箱入り ¥1000)


また、明日は スイーツとお茶を楽しむ月曜日としての営業となり、
お食事は軽食でのご用意となります。

---軽食---

○ホットサンド 500円

○ポトフとFigjellyのバケット


---スイーツ---

○フルーツロール
季節のフルーツを巻いたココア生地のロールケーキです。

○松の実のチーズケーキ
カッテージチーズとクリームチーズのタルト。(松の実を散らしてあります。)

○カフェ.ラッテのケーキ
川越創さん焙煎のコーヒー豆をふんだんに使って香り豊かなムースにしました。


また、テイクアウト用の用意は

*Figjellyのパン
*クリスマスギフトセット(4箱)
*クッキーツリー(大サイズ、小サイズ)

を予定しています。


明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

年末年始の営業 及び 親子様向けのワークショップのお知らせ。

2013年年末、2014年年始の営業についてのお知らせです。


2013年のランチのご用意のある営業は
12月18日(水曜日)が最終日となります。

また、12月23日、24日、25日は営業いたしますが、ランチのご用意はございません。
(軽食のご用意はあります。)


上記を持ちまして、
2013年の最終営業日は12月25日となります。


2014年の年始営業は
2014年1月6日(月曜日)からとなります。

1月6日、7日、8日は営業いたしますが、ランチのご用意はございません。

ランチのご用意のある営業は
1月14日(火曜日)からとさせていただきます。


また、年末の営業日がクリスマスと重なることもあり、
24日、25日の2日間は
親子さま向けのクッキーツリー組み立てのワークショップをさせていただきます。



上記のクッキーツリーを組み立てていただき、お持ち帰りいただきます。

組み立て後には、
ワンドリンク、キッズ向けドリンク、
スイーツで
喫茶の時間をお過ごしください。

参加費用は、
お持ち帰りのクッキーツリー、ワンドリンク、キッズドリンク、スイーツ一品
合わせまして1300円とさせていただきます。

前もっての ご予約は必要ございません。
(勿論、あらかじめご予約いただくことも可能です。)

お友達同士、是非お誘い合わせの上、ご参加いただければ幸いです。

皆様のご来店、参加をお待ちしております。

12月4日

こんばんは。

昨日、今日、そして月曜日と
今週も ご来店くださいました皆様、まことにありがとうございました。

早いもので、
今週の営業が12月最初の営業となりました。

お客様に年末の営業についてたずねられたり、
「次回は来年来ます。」と声をかけていただけたり、、、と、
徐々に年末を実感する営業週となりました。

なお、2013年の年内の最終営業日は、
12月25日(水曜日)となります。

また、年末年始の営業に関しましては、
別途お知らせの記事を掲載させていただきます。
年末年始の営業につきましては、そちらの記事を参照してくださいませ。

明日は今日の曇り空に取って変わって良い天候となるようです。
が、空気の乾燥が気になりますね。

そろそろ冬場特有の風邪も流行りの兆しを見せ始めているようです。

何かと気ぜわしくなりがちですが、
まずは健康な身体があってこそ、ですね。

よく食べ、よく寝て、よく笑い、
皆様も良き週末をお過ごしくださいませ。
また来週も皆様のご来店をお待ちしております。

12月2日

こんばんは。

本日もご来店くださいました皆様、まことにありがとうございました。


明日、明後日はランチの用意のある営業日です。

明日、明後日のご用意は、

○ブランチキッシュプレート
(ドリンクセット 1300円 / スイーツセット1600円)


○chimney お昼の定食
(ドリンクセット 1500円 / スイーツセット 1800円)



となります。

なお、ドリンクセットのドリンクは、

*珈琲
*紅茶
*ゆず之介
*りんごジュース
*りんごとアッサムのポットティー(12月限定でご用意するお飲み物です。)

上記5種類からワンドリンクをお選びくださいませ。

また、スイーツセットのスイーツは、

*林檎のタルト


*イチゴのロールケーキ


*ハスカップとチョコのケーキ

*いちごのココット

上記4種類のうちから、おひとつお選びくださいませ。


また、本日テイクアウト用にご用意させていただいた
クリスマスクッキーツリーが、皆様に非常に好評でした。

急遽、クッキーを焼き足し、組み立て、明日もテイクアウト用にご用意させていただきます。



なお、こちらのご用意には、
クリスマスカードがついています。
また、クリスマスカードなしでのご用意もございます。




クッキーツリー クリスマスカード付き 900円

クッキーツリー クリスマスカードなし
600円


ミニサイズのクッキーツリー 450円

※ミニサイズのクッキーツリーにはクリスマスカードは付きません。


いよいよ12月の営業が始まりました。
12月というだけで、なんとなく気ぜわしくなりがちではありますが、
その合間の息抜きに、ひと休みに、ご来店いただければ幸いです。


明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

12月1日

こんばんは。

いよいよ12月です。
皆様それぞれに良き12月の始まりを迎えることができましたでしょうか?
いよいよ一年の締めくくりの月ですね。
とはいえ、まだ12月だという実感すらもわかないのですが。

明日もスイーツとお茶を楽しむ月曜日として営業いたします。

明日のご用意は、

---スイーツ---

○林檎のタルト
○イチゴのロールケーキ
○ハスカップとチョコのケーキ

---軽食---

○ホットサンド
○チキンドリア


各種お飲み物となります。



またテイクアウト用に

○クリスマスクッキーツリー (ヴィンテージカード付き) 900円

○クリスマスクッキーツリー (カードなし) 600円



○ミニ クリスマスクッキーツリー 450円



○バナナシフォン
○マフィン
○ソイミューズリーバー

をご用意いたします。

ちょっぴり気が早いですが、
見て、食べて楽しんでいただければ、とクッキーを焼いてクリスマスツリーに見たててみました。

ミニサイズは高さ8cm、
普通サイズは13cm程になります。

よろしければ是非皆様のお宅へ連れ帰ってくださいませ。


また、明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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