chimney cafe

埼玉県川島町のカフェ、chimney cafe です。

2014-01

1月29日

こんばんは。

今週、そして1月の営業が全て終了いたしました。
今週、また今月、ご来店くださいました皆様、誠にありがとうございました。

今週の営業日は、本当に多くのお客様にご来店いただき、
ランチのご用意数が間に合わず、ご来店をお断りさせていただいたお客様も多くいらっしゃいました。
申し訳ございませんでした。
またのご来店をお待ちしております。

また、ご来店いただいても、すぐにお席のご用意が出来ず、長時間お待たせしてしまったお客様も多くいらっしゃいました。
こちらも重ね重ねお詫び申し上げます。
申し訳ございませんでした。


ワッフルのご用意も皆様に好評で嬉しい限りです。
ですが、ランチのご用意のある火曜日、水曜日の営業ではワッフルのご用意が出来かねる場合、時間帯がございます。
なるべくお客様の意向に沿うようにしていく所存ではありますが、
意向に沿うことが出来ない場合もあることをご了承くださいませ。



また来週も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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1月27日

こんばんは。

本日ご来店くださいました皆様、誠にありがとうございました。

ご用意させていただいた
お食事ワッフルも、お召し上がりいただいた皆様に大変好評で嬉しい限りです。

明日、明後日はランチのご用意のある営業日となります。

明日、明後日のご用意は、
○ブランチキッシュプレート
(ドリンクセット 1300円/スイーツセット 1600円)


○chimney お昼の定食
(ドリンクセット 1500円/スイーツセット 1800円)


なお、スイーツのご用意は、

○苺のドームケーキ

○柚子のタルト


○ミルクレープ


○チーズケーキ


となります。

また、14時以降を目安に、
焼きたてデザートワッフルのご用意をさせていただきたく思います。

なお、デザートワッフルはランチをお召し上がりいただいたお客様には+500円でのご用意となります。


明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

1月26日

こんにちは。

明日も スイーツとお茶を楽しむ月曜日 として営業致します。

なお、明日のご用意は、

○お食事ワッフル(スープ、ドリンク付き)1000円

※写真はあくまでイメージです。
ご了承くださいませ。

○デザートワッフル(ドリンク付き)980円



○ケーキセット(今週のケーキ&ドリンク)780円

なお、今週のケーキは

*苺のドームケーキ
*柚子のタルト
*ミルクレープ
*チーズケーキ

を予定しております。


また、お食事ワッフルをお召し上がりいただいたお客様は、300円増で今週のケーキをお選び頂けます。


明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

1月22日

こんばんは。

今週もご来店くださいました皆様、誠にありがとうございました。

今週も想定以上に多くのお客様にご来店いただき、来店いただいた時間帯によってはお席のご用意までに時間がかかることもございました。
お待たせしてしまったお客様、大変申し訳ございませんでした。
この場を借りて、お詫びさせていただきます。

なお、本日は、ご用意分のスイーツが全て完売してしまい、
急遽焼きたてワッフルのご用意をさせていただきました。


お召しあがりいただいた皆様に大変好評でしたので、
月曜の営業日は終日、
次週からの火曜日、水曜日に関しましては、14時以降に焼きたてワッフルのご用意をさせていただく予定でおります。


また来週も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

1月19日

こんばんは。

今日は風の強い1日でしたね。

明日、月曜日も12時より軽食と喫茶メニューのご用意で営業致します。

なお、明日のご用意は

軽食
○ビーフストロガノフ


スイーツ
○ベルギーワッフル


○苺のドームケーキ

○黒豆チーズケーキ

○安納芋のアップルパイ

の予定でおります。

特にワッフルが、おすすめスイーツです。
オーダーをいただいてから、生地にひと手間かけるので、
ご用意までに多少のお時間を頂戴しますが、サクッとした食感がなんとも言えません。
ご来店いただいた際には是非是非ご賞味いただきたいスイーツです。


やっとお正月気分も抜けてきましたね。
明日は、20日、大寒です。
大寒というだけのこともあり、連日寒い日が続いていますが、皆様も体調管理にはお気をつけ下さいませ。

明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

1月15日

こんばんは。

2014年度の通常営業が始まりました。
今週もご来店くださいました皆様、誠にありがとうございました。

また今週の営業は、
3周年を迎えて始めての営業も兼ねており、
今週ご来店いただいたお客様にはささやかではありますが、
小さな感謝の気持ちのプレゼントをお渡しさせていただきました。

ほんのきもち程度のプレゼントではありますが、美味しく召し上がっていただければ幸いです。


なお、近頃 お電話にてチムニーの営業のお問い合わせをちょくちょく頂戴いたしますので、
こちらにて再度ご案内させていただきます。


--- chimney cafe 営業日 ---

月曜日 (祝日であっても営業いたします。)
12:00~16:00
軽食とスイーツ、お飲みもののご用意での営業です。

火曜日/水曜日
11:00~16:00
ランチ2種類とスイーツ、お飲みもののご用意での営業です。


毎日、朝が冷えますね。
日々、この冬一番の冷え込みです。という言葉を耳にしているような気がします。

冷え込みは一番でも、
日に日に、日が長くなってきていることを実感します。

まさに、冬という季節をくぐり抜けている真っ最中なのでしょうね。

寒さが厳しいぶん、夜空が綺麗にみえますね。
冬は日は低い位置に出ますが、月は高い位置に出るものです。
今夜は満月。
それはそれは綺麗な丸いお月様が私たちを眺めています。

寒い、寒いと縮こまりがちですが、
たまには、寒さに真っ向から受け入れて、寒中月見もいいかもしれません。
(風邪をひいては元も子もないので、もちろん、程々に。)


それでは、また来週も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

1月12日

こんばんは。

明日が成人式、という方も多いことでしょう。
新成人のみなさん、おめでとうございます。

明日は、成人式ということで祝日ではありますが、
明日も12時より営業致します。

なお、明日のご用意は、

軽食
○ロールキャベツ5食

スイーツ
○苺のドームケーキ
○黒豆チーズケーキ
○キャラメルクッキー味のバナナサンデー

お飲み物各種
今月1月のおすすめドリンクは、
○柚子と花梨(かりん)の生姜ドリンク です。

アイスも、ホットでも良いですが、
ホットで飲めば、ぽっかぽか、身体が芯から温まります。
是非ご賞味くださいませ。

また、今回はこちらのお飲み物の原液も店内にて販売させていただきます。
なお、売り上げ金の一部は、西アフリカ、ガンビアへのチャリティーとしてつかわせていただきます。


とさせていただきます。

3周年を迎え、
明日がはじめての営業です。

初心を忘れず、且つ、ご来店くださる皆様に楽しい時間を提供することができるように、チムニーなりのペースで進んでいけたら、と思っております。

明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

1月11日

こんばんは。

本日1月11日をもって、
チムニーも無事に3周年を迎えることができました。
(本日は営業日外ということで営業はしておりませんでしたが。)

本当に毎営業日ごとに、ご来店くださるお客様に感謝の日々です。
本当に皆様、ありがとうございます。

どうぞチムニーを
これからもよろしくお願い致します。


来週月曜日、火曜日、水曜日の営業のメニューなど詳細につきましては
明日またこちらにてお知らせさせていただきます。

1月8日

こんばんは。

今週もご来店くださいました皆様、まことにありがとうございました。

今週は2014年の営業始めということで、
ランチのご用意は1日6食限定、完全予約制での新春特別メニューでの営業となりました。

“和を意識したメニュー”という、非常にアバウトな営業のご案内であったにも関わらず、想定以上のお問い合わせを頂戴いたしました。
ありがとうございます。
その反面、ご予約のご希望に添えず、止むを得ずお断りさせていただくことになりましたお客様、大変申し訳ございませんでした。
またのご予約を心よりお待ちしております。

なお、今週のお食事は以下のようなご用意とさせていただきました。


~新春ランチ~ (1300円)

○ウェルカムドリンク

○前菜盛り合わせ


○蒸し物


○パスタ、ローストビーフ


○押し寿司、茶巾寿司、吸い物


○ドリンク、スイーツ盛り合わせ



お召し上がりいただいた皆様にも非常に好評で、嬉しい限り、良き2014年の営業開始となりました。


今後も上記のような特別メニューでの営業を年に数回企画し、
お客様皆様に喜んでいただくことが今年のチムニーの目標です。

次回の特別メニューでの営業は3月下旬あたりを予定しております。
予定はあくまで未定ですので、日程等詳しく決まり次第、こちらにてお知らせいたします。


そして、来週からは
月曜日は軽食、
火曜日、水曜日はランチ2種類、
通常営業形態に戻り営業させていただきます。

なお、火曜、水曜日のランチのご用意は、
○ブランチキッシュプレート
ドリンクセット 1300円/スイーツセット1600円


○chimney お昼の定食
ドリンクセット 1500円/スイーツセット 1800円


となります。

また来週も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

1月5日

明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

いよいよチムニーも明日1月6日より年明けの営業を開始いたします。

6日、7日、8日の営業のランチのご用意に関しましては
完全予約制にて1営業につき6食限定となっております。
なお、大変ありがたいことに、上記のランチのご用意は全てご予約にて完売いたしております。

ですが、喫茶でのご利用は上記3日間、終日ご来店可能ですので、皆様のご来店をお待ちしております。


今週は

○新春ランチ(1日6食限定 1300円)
※こちらのご用意は全て完売しております。


---スイーツ---

○チーズケーキ

○苺のドームケーキ

○生チョコロール

をご用意して皆様のご来店を心よりお待ちしております。

また、1月の期間限定ドリンクは
柚子ジンジャーを予定しております。


いつだったか、
“なにかいいことがあった日にはケーキを!”というフレーズを目にしたことがあります。
2014年、新しい年が始まった、ということも、なにかいいことに当てはまるのではないでしょうか?

新しい年のはじまりを
チムニーで過ごしていただければ幸いです。

お客様皆様にとっても、
チムニーにとっても、
2014年はどんな景色が広がるのでしょうか?

まずは明日の営業始めを、ワクワクしながら迎えようと思っております。
それでは、明日も皆様なご来店を心よりお待ちしております。

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