chimney cafe

埼玉県川島町のカフェ、chimney cafe です。

2014-02

2月26日

こんばんは。

今週も無事に3日間の営業を終えることができました。
ご来店くださいました皆様、まことにありがとうございました。

また、本日の営業で、
2月の営業も全て終了いたしました。

重ね重ねにはなりますが、今月、ご来店くださいましたお客様、まことにありがとうございました。


そして、今日の営業をもって、
chimney お昼の定食の蒸篭を使ったランチのご用意は終了となります。

来週の火曜日からの chimney お昼の定食の新しいメニューは、

おかずのプレート と、
矢部養鶏さんのたまごを使った
たまごがけご飯 を予定しております。



※写真はあくまでイメージです。


ついこの間、
あっと言う間に雪が降ったのに、
あっと言う間に春がやってきたような、
そんな2日間でしたね。

テラスの窓の向こうに見える田畑までもが、のびのびと日向ぼっこを楽しんでいるように見えました。

明日の天気はどうやら下り坂のようです。
ひと雨ごとに季節が進むと聞きますが、
明日の雨が更に春を呼ぶ雨となるのでしょうか?

季節の移り変わる時季は、体調も変動しやすい時です。
皆様も体調には十分お気をつけください。

そして、良き2月の終わりと3月の始まり、
また、良き週末をお過ごしくださいませ。

また来週も皆様のご来店を心よりお待ちしております。






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2月24日

こんばんは。

本日もご来店くださいました皆様、誠にありがとうございました。


明日、明後日はランチのご用意のある営業日となります。

なお、明日、明後日の2日間の営業で
チムニーお昼の定食の蒸篭を使ったメニューでのご用意が終了となります。

明日、明後日の営業では
お食事のご用意に若干の余裕がございます。
まだ蒸篭メニューをお召しあがりいただけていないお客様で、
ご来店のご都合のつくお客様は是非ご来店いただけたら、と思っております。


今週のご用意は、

○ブランチキッシュプレート
(ドリンクセット 1300円 / スイーツセット 1600円)


○chimney お昼の定食
(ドリンクセット 1500円 / スイーツセット 1800円)



○苺のチーズタルト


○カタラーナ(カタラーナは玉子と生クリームで作る濃厚なプリン)


○金柑のシュークリーム


○デザートワッフル
(ワッフルのご用意は午後2時以降となります。また、店内状況により、ご用意が出来ない場合もございます。)



の予定でおります。

明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。


2月23日

こんにちは。


久しぶりに雪とは無縁の週末を迎えることができましたね。
空気はまだまだ冷たいですが、
チムニーのテラスに差し込む日差しがほんのりと暖かく、少し春を思わせるような…、そんな気がします。
そして2月に感じる春はなんだか少し特別ですね。

今回の週末は雪に閉ざされることなく皆様それぞれに楽しい週末を過ごしていることでしょう。


また、明日は お茶とスイーツを楽しむ月曜日 としての営業とさせていただきます。

なお、明日のご用意は、

軽食
○お食事ワッフル (ドリンク付き 1000円)



デザート
○苺のチーズタルト


○カタラーナ(カタラーナは玉子と生クリームで作る濃厚なプリン)


○焼きっぱなし金柑のアーモンドケーキ


○デザートワッフル


の予定です。



デザートセット 780円
(苺のチーズタルト or アーモンドケーキ or カタラーナ + ワンドリンク)

ワッフルセット 980円
(デザートワッフル + ワンドリンク)

のご用意がございます。


明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2月19日

こんばんは。

今週も無事に営業を終えることができました。

月曜日は残雪の影響もあり臨時休業とさせていただきましたが、
昨日といい本日も、お足元の悪い中わざわざご来店くださるお客様がいてくださり、ありがたい限りです。

今週もご来店くださいました皆様、
まことにありがとうございました。

また、今週は雪の影響もあり、
店内ものんびりムードで営業できたことで、
来月末からの春のスペシャルランチのメニュー構成などを煮詰めていくことができました。

お客様が喜ぶ顔を想像しながら、
あれがいいのでは?、これがいいのでは? と悩むことも、楽しみのひとつ ですね。
すでにご予約を頂戴しているお客様のためにも、まだまだ楽しみながらメニュー構成を悩んでいこうと思っています。


なお、大変ありがたいことに、春のスペシャルランチのお席のご予約のお電話も多くなり、
満席の回も増えてきました。
スペシャルランチに来店をご検討中のお客様は、お早めのご予約をお勧めいたします。


今週は雪とは無縁の週末が過ごせるようですね。
皆様も良き週末をお過ごしくださいませ。

来週も皆様のご来店をお待ちしております。

追記
また、チムニーも3周年を迎え、
僅かながらの余裕ができたということで、お店のこと以外の日々の雑記をブログというかたちで綴っていきたいと思います。

お時間がありましたら、
チラリと覗いていただければ幸いです。


チムニ➕




2月17日

こんばんは。

今なお、雪の影響があちらこちらであるようですね。
同じ県内でも山間部では陸の孤島となっている地域や、停電の続く地域があるとか…。
一刻も早いライフラインの回復を願うばかりです。

本日の営業は臨時休業とさせていただきましたが、
ありがたいことにチムニーの駐車場の残雪もかなり溶けて、明日、明後日は通常営業させていただきます。

今週のご用意は

○ブランチキッシュプレート
(ドリンクセット 1300円 / スイーツセット 1600円)


○chimney お昼の定食
(ドリンクセット 1500円 / スイーツセット 1800円)



○苺のフレジェ


○柚子のタルト


○レアチーズケーキ

○オペラ風チョコレートケーキ


○デザートワッフル
(※ワッフルにつきましては、基本的に14時以降のご用意とさせていただきます。
また、店内状況により、ワッフルを提供できない場合もございます。)




明日、明後日も皆様のご来店を心よりお待ちしています。

2月16日(明日は臨時休業とさせていただきます。)

こんばんは。

またもや雪の影響を受ける週末となりましたね。

カーポートが壊れ、車が損害を受けた、というようなニュースを見ましたが、
皆様は特に大きな被害なく過ごせましたでしょうか?

チムニーも大きな影響はないのですが、
駐車場の足場が非常に悪いため、
明日の影響は大変申し訳ございませんが、臨時休業とさせていただきます。

ご理解、ご協力の程、よろしくお願いします。

なお、火曜日、水曜日は通常通りに営業いたします。

2月12日

こんばんは。

今週もご来店くださいました皆様、誠にありがとうございました。

特に今週は足元が悪い中の営業ではありましたが、心配をよそに沢山のお客様にご来店いただき、嬉しい限りです。

ありがとうございました。


また、只今ご用意している
chimney お昼の定食 の内容を3月の営業より変更いたします。

メニュー内容、構成を検討しておりますので、
内容については詳細が決まり次第、こちらにてお知らせいたします。
どうぞ、ご期待下さいませ。


ふと天気予報を見たら、
今週末も雪のマークがついています。
今年は雪の当たり年でしょうか?

雪が降ったとしても、降らなかったとしても、
次に来る季節は春と決まっています。

寒さ厳しい季節を越えて迎える春を楽しみに雪を眺めるのもいいものかもしれません。

それでは皆様も良き週末をお迎えください。
また来週も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2月10日

こんばんは。

お足元の悪い中、本日もご来店くださいました皆様、誠にありがとうございました。

明日、明後日はランチのご用意のある営業となります。

今週のご用意は、

○ブランチキッシュプレート
(ドリンクセット 1300円 / スイーツセット 1600円)


○chimney お昼の定食
(ドリンクセット 1500円 / スイーツセット 1800円)



今週のスイーツは、

○苺のドームケーキ
○柚子のタルト
○金柑のブラウニー
○安納芋のミルフィーユ

○デザートワッフル(ワッフルに関しましては、基本14時以降、店内状況により、ご用意できる場合と、できない場合がございます。ご了承くださいませ。)

の予定です。

となります。

また、テイクアウトは

苺のドームケーキ(15cm)1500円
柚子のパウンドケーキ
バナナスコーン
Figjellyパン

をご用意させていただきます。

また明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2月9日

こんばんは。

雪のせいか、まだぼんやり明るいですね。
それにしても、今回の大雪には本当に驚かされましたね。
皆様、雪による被害はなかったでしょうか?

地震だったり、台風だったり、今回のような雪だったり、、、
自然の力は本当に圧倒的なものですね。

圧倒的といえば、
あれだけ積もっていた雪を全てとはいかないまでも、溶かしてしまうお天道様の力も、これまたすごいものです。


明日は軽食とスイーツをご用意して皆様のご来店をお待ちしています。
明日のご用意は、

○お食事ワッフル (お飲みものつき)1000円



○苺のドームケーキ

○柚子のタルト

○金柑のブラウニー

○安納芋のミルフィーユ

○デザートワッフル


の予定でおります。

また、テイクアウト用として、

苺のドームケーキ(15センチ)1500円
柚子のパウンドケーキ
バナナスコーン

をご用意致します。

明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2月5日

こんばんは。

今週もご来店くださいました皆様、誠にありがとうございました。

昨日が雪だったこともあり、
本日の営業が出来るかどうか、と不安でありましたが、
今朝になってみるとチムニーから見える景色はいつもより、少し特別でした。


また、この景色を喜んでくださるお客様がいたりと、
田舎の雪景色も捨てたものではないのかもしれませんね。

また来週も皆様のご来店を心よりお待ちしています。


○迷子のお知らせです。

トイレにて使用していたリネン布が残念なことに只今迷子になっています。
お心あたりのある方は、そうっと戻していただけますようご協力願います。

2月3日

こんばんは。

本日もご来店くださいました皆様、誠にありがとうございました。

明日、明後日はランチの用意のある営業となります。

今週のご用意は、

○ブランチキッシュプレート
(ドリンクセット 1300円 スイーツセット 1600円)


○chimney お昼の定食
(ドリンクセット 1500円 スイーツセット 1800円)


○苺のドームケーキ

○柚子のタルト

○安納芋のアップルパイ

○デザートワッフル
(ワッフルに関しましては、基本14時以降、店内状況により、ご用意できる場合と、できない場合がございます。ご了承くださいませ。)

の予定です。

明日、明後日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2月2日

こんばんは。

いよいよ2月。
まだまだ寒い日が続くようですが、
日没が少しずつ遅くなったりと、
着実に春へと季節は進んでいるようですね。

また、明日は節分ですね。
チムニーは
“鬼は外、福は内、お客様も内” の豆撒きです。

明日3日、月曜日もランチのご用意はございませんが、
軽食をご用意して営業いたします。

明日のご用意は、

○お食事ワッフル



○苺のドームケーキ

○柚子のタルト

○安納芋のアップルパイ

○デザートワッフル

を予定しております。

なお、
お食事ワッフルセット 1000円
(お食事ワッフル+お飲みもの)

デザートワッフルセット 980円
(デザートワッフル+お飲みもの)

スイーツセット 780円
(お好きなスイーツ1品+お飲みもの)

となります。


またテイクアウト用に
○苺のドームケーキ(直径15センチ1500円)

○バナナスコーン

○クッキー

をご用意させていただきます。



明日も皆様のご来店をお待ちしております。

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