chimney cafe

埼玉県川島町のカフェ、chimney cafe です。

2014-03

3月12日

こんばんは。

今週も無事に営業を終えることができました。
月曜、火曜、水曜日と今週もご来店くださいました皆様、まことにありがとうございました。


また、再来週から始まる
春のスペシャルランチのご予約も、全ての期日において、終日満席となりました。
ご予約いただきました皆様、まことにありがとうございました。

なお、ご予約を頂戴しましたお客様皆様へお願いがございます。

春のスペシャルランチは、
ご予約いただきました人数様の食材の仕込みをすべく完全予約制とさせて頂いております。
ご利用人数様の変更、及びキャンセルは原則的に受け付けておりません。

ご利用人数様の変更がある場合には、お客様にてご利用人数様の調節をお願いいたします。
万が一、お客様内にて調節がきかない場合のみ、ご連絡くださいませ。

また、ご利用日の2日前に確認の連絡をチムニーより代表者様にさせていただきます。

皆様、ご協力のほど、よろしくお願い致します。


さて、昨日は東日本大震災より3年目でしたね。

ちょうど、チムニーをオープンした年のことなので、停電の合間をぬぐいながら営業したことが今でも頭をよぎります。

残念ながら過去に起こった未曾有の出来事を変えることはできませんが、
私たちは、その過去に起こった未曾有の出来事から学んだことを活かし、これからを変えていくことはできるのではないでしょうか?

そして、一刻でも早い被災地の復興を願うばかりです。


さくらが咲きますように。

また、本日は嬉しいお知らせを運んでくださったお客様がいらっしゃいました。

以前より当店にご来店くださっていましたお客様が、
しばらく休業していたカフェを心機一転、再開するとのこと。

こちらのカフェの詳細は、
また後日、機会を作って皆様へお知らせできたら、と思っております。


また週末へ向けて天候がすぐれないようですが、
皆様それぞれに良き週末をお過ごしくださいませ。

また来週も皆様のご来店を心よりお待ちしています。







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