chimney cafe

埼玉県川島町のカフェ、chimney cafe です。

2015-10

酵素よ、ありがとう

今週は「酵素」のお話しで
お客様と盛り上がりました。



私など、もうずっと飲んでいるので
効いているんだか?いないんだか?
正直なところ、
よくわからないのですが、、🌀



その方は
当店で初めてドリンクとおにぎりを召し上がり、酵素を頂いたそうです


いつも、眠くて夕飯の後片付けも
ままならないのに
その夜は、とても調子が良く
元気でいられたとの事。



確かに酵素ドリンクを飲むと
微量なアルコール(発酵)が
酔ったような感覚にさせてくれ
血の巡りが良くなるのか
身体が、ポッと温かくなるから不思議です
お酒ではありませんから
ご安心下さい



酵素慣れしていらっしゃらない分、
そんな効果を実感していただいた様子。



もうひとりの方は、
最近、酵素作りにハマってて
「ドリンク、ご飯と作っています」との事。

素晴らしい!

ドリンクは、まだしも
酵素玄米はハードルが高いですよー




どちらのお話しも
ほんと、うれしくなってしまいます♪ ♪


そして、そんなお話しをゆっくり聞けるのも今の営業スタイルになったからこそ。





お客様との会話や距離感が
「程よ~~い」

チムニーcaféの今日この頃なのです。





タルトタタン~チムニー風~


かぼちゃとクリームチーズのムースタルト



かぼちゃのパフェ



今週も
ありがとうございました。





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