chimney cafe

埼玉県川島町のカフェ、chimney cafe です。

2016-02

美味しくできちゃったシリーズ第三弾

えーとですね、、、

とある番組で
彦摩呂とJOYが紹介してたんです
「牛肉のひつまぶし」なるものを。

それがとっても美味しそうで\(^o^)/

そのお店へは当然、行けない~
なら、自分で作ろう❗️


それが、これ↓↓↓
「国産黒毛和牛のひつまぶし」





『一膳目はそのまま
二膳目は薬味をのせて
最後に熱々のお出汁をかけて
お茶漬けで』




これが最高‼️


お肉はA4ランク国産黒毛和牛(イチボ)



昆布、鰹節でとる出汁は、もちろん
焼肉のタレも自家製です😤





これ節分の日のチムニーの賄いです

もう、専門店並みな出来栄えでしょ!

もう、もう、やるっきゃないでしょ! !


「美味しくできちゃったシリーズ」




2月10日水曜日



とりあえず、日にちは決定です↑↑↑


さあ~、やりますよ💪






















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